Smakeriet Beefbar Geilo - Geilo

Bartosz S.

Dette stedet imponerte virkelig med sin rene og innbydende atmosfære. Interiøret var smakfullt innredet, og det skapte en hyggelig og avslappende stemning. Betjeningen var svært vennlige og imøtekommende, noe som gjorde at vi følte oss velkomne fra det øyeblikket vi kom inn.
Maten var gjennomgående deilig. Biffen var mør og saftig, med en kompleks og rik aroma som virkelig hevet smaksopplevelsen. Det eneste som trakk litt ned, var valget av pommes frites som tilbehør til biffmiddagen. Selv om pommes frites er godt, føltes det litt malplassert i en restaurant som ellers legger så stor vekt på detaljer og presentasjon. Andre alternativer som gratinerte poteter eller bakt potet ville vært mer passende og løftet måltidet ytterligere.

Heidi

Nydelig mat, fantastisk service og en hyggelig atmosfære, kunne ikke vært bedre. Biff til de voksne og burgere til barna.

Andreas N.

Fantastisk atmosfære og service. Stedet oser av luksus og øye for detaljer. Deler av menyen reflekterer dette med ganske heftige priser, men råvarene som brukes tilsier at man ikke betaler overpris. Maten er vel verdt prisen. Finnes også rimeligere alternativer på menyen, men smak og kvalitet er skyhøy også der. Kan absolutt anbefale et besøk her. Smaksopplevelsen på Smakeriet er noe man husker lenge!

Ewout S.

Maten var over forventningene og service nivået var enestående. Kommer sikkert tilbake.👍🏻😃

Trond E.

Angus entrecôte, god smakfull, litt mye saltet for meg. Lite utvalg på vin

K J. E. T. I. L.

Ved min ankomst til det fornemme etablissement kjent som Smakeriet Geilo, beliggende i de naturskjønne omgivelser av Geilo, ble jeg møtt med en overdådighet og velvilje som verdig en monark av vår storhetstid. I denne prektige sal, hvor hvert bord var sirlig dekket og hver lysekrone skinte som om den var besatt med edelstener, følte jeg meg straks henført til et høysete av kulinarisk nytelse.

Min middag startet med en overture av delikate forretter, en symfoni av smaker som beriket mine sanser. Den svarte angusen, skåret i tynne skiver og pyntet med et forsiktig stenk av sitrus og kapers, var som ambrosia for en hungret gane. Hver bit var som et kyss fra selve gudene, og bragte til minnet de fineste festmåltider av hoffet..

Og hvilken herlighet møtte meg til dessert! En sjokoladefondant, så perfekt at den ved den minste berøring brast åpen og avslørte en flytende, varm sjokoladekjerne. En ledsager av bringebærcoulis ga et syrlig motspill til fondantens sødme, og skapte en balanse av smaker så harmonisk som et hofforkester.

Gjennom hele dette kongelige måltid ble jeg betjent med en høflighet og oppmerksomhet som kun de mest edle av tjenere kunne mestre. Hver bevegelse var preget av en omsorg og et nærvær som gjorde at jeg følte meg som den eneste person i denne vidunderlige hall.

Således, med et hjerte fylt av glede og en mage mettet av de fineste retter, kan jeg med hele min kongelige autoritet erklære Smakeriet Geilo som et sted av ypperste klasse. Jeg anbefaler det på det sterkeste til alle edle og rettskafne sjeler i vårt rike, og til de fremmede som søker de høyeste standarder for gastronomisk nytelse. La dem komme og nyte, og kjenne på den overdådighet og prakt som denne prektige spisesal har å tilby.

Ronny M.

Vært her en gang før, med topp opplevelse. Denne gangen var det ikkje bra… ene stykket med biff smakte veldig bra, andre var tyggis. Bestilte rødvin til maten, men fikk aldri det glasset, men dei skulle ha betalt for det. Ga beskjed til servitøren at ene biffstykket tok eg bare en bit av pga det hadde samme konsistens som gummi. Forventet en form for reaksjon på tilbakemeldingen men fikk bare rekningen.. dei var nok bare uheldig, men syns dei bør ta i mot tilbakemeldinger på en bedre måte.

Øystein ?.

Biffen og tilbehør var bra, som forventet. Men burgere og sjømat var ikke tilfredsstillende. Kvaliteten er langt unna den faktiske prisklassen. Her prøver de å spille i en liga de ikke hører hjemme i. Dette er som overpriset Egon-mat. Hyggelige servitører og god vibe.