Restaurant Sjyen - Mo i Rana

NINA H. R.

Fantastisk mat fra havet, reker til forrett og auar til hovedrett og deilig tilbehør. Avslutta måltidet med nydelig sjokoladekake og is. Veldig god stemning og servitøren var helt konge! Neste gang vi er denne veien, kommer vi tilbake.

Petter

Vi hadde gledet oss lenge til å prøve en fiskerestaurant på Mo. Lokalene er fantastiske og beliggenheten er fenomenal! Opplevelsen etter dette førsteinntrykket dalte raskt. Servitørene var opptatt med å prate sammen istedenfor for å hilse og vise oss til bordet vi hadde resevert.

Det startet med at vi ønsket å bestille en flaske vin som kunne gå fint til både forretten og hovedretten, men med fokus på hovedretten. Det bar da preg av at servitøren ikke hadde veldig god kjennskap til vinkartet. Vi ble presentert to viner og vi valgte å gå for den ene da vi ikke var helt kjent med vinkartet og det ble mye rot fra starten av. Da fikk vi servert et glass hver og ikke en flaske som vi først bestilte.

Til forrett bestilte vi østers på deling og sjøkreps på deling. Vi var to par og en av oss bestilte fiskesuppe. Mens vi spiste østers var servitøren veldig ofte bortom bordet uten å stille noen spørsmål, noe som var litt uvant. Vi trodde vi skulle få sjøkrepsen etter at vi hadde spist østers, men den kom aldri. Servitøren spurte først om maten smakte bra, deretter om vi hadde fått alt. Noe som er litt pussig å spørre om da vi var bare fire personer med en enkel bestilling. Da viste det seg at hun som bestilte fiskesuppen hadde fått sjøkreps, merk at dette ble servert med i en suppeskål med brød på siden, slik man antok en fiskesuppe skulle serveres. Løsningen til servitøren var da å tilby at vi kunne bestille fiskesuppen siden denne var allerede ferdig tilberedt. Dette ønsket vi ikke da de andre var for lengst ferdigspist og det ble rart for oss å dele en skål fiskesuppe på to personer.

Vi bestilte dagens fisk til hovedrett. Fisken var tørr, seig og smakløs. Det var tydelig at kokken hadde stekt kveiten alt for lenge. En person bestilte ytrefilet med chimichurri, men den retten ble servert uten chimichurri, uten at dette ble varslet.

Dessertmenyen var ikke oppdatert eller så manglet de råvarer for de hadde kun isen, resten prøvde servitøren å presentere. Det var litt vanskelig å få tak på hva som var på menyen da servitøren presenterte det med kaker og desserter som de fleste kjenner til. Den ene desserten ble presentert med at den ble servert med en kanelbolle, men viste seg at det var smak av kanel. Den andre desserten ble presentert som karamellpudding, men det var en form for pudding ikke karamellpudding. Dessertene var veldig gode, men de burde blitt presentert på en korrekt måte.

Alt i alt ble det en veldig skuffende opplevelse, men desserten og espresso martinien løftet den litt opp.

Bjarne U. H.

Da vi ble gjort kjent med at det var etablert en ny fiskerestaurant i Mo i Rana, dro vi dit en fin sommerdag for å spise lunsj. Fantastisk beliggenhet! Vi hadde store forventninger, men dessverre ble besøket en gedigen skuffelse. Vi bestilte fiskesuppe med focaccia. Da suppen ble servert, fikk vi noen små, harde ciabatta-rundstykker i stedet for focaccia, slik det stod i menyen. Dette ble påpekt til servitøren som repliserte at det var dette vi hadde fått, men han kunne høre med kjøkkensjefen. Servitøren kom tilbake med beskjed fra kjøkkensjefen om at det vi hadde fått, var focaccia, noe som åpenbart ikke stemte.
Suppen var lite tiltalende med et tykt oljelag på overflaten. Fiskestykkene var seige og svampaktige og ubestemmelige med hensyn til type fisk. Vi spurte derfor servitøren hvilken fisketype som var brukt i suppen. På nytt forhørte han seg med kjøkkenet og tilbakemeldte at det var kveite og lange. Som fiskekjennere erfarte vi at dette umulig kunne stemme. Vi observerte at gjestene ved sidebordet fikk servert fiskesuppe med focaccia, slik vi hadde etterlyst.
Besøket gav ikke mersmak. Våre forventninger ble på ingen måte innfridd.

Ingmund R.

Dersom du kjører forbi Mo i Rana, stoooop
Spring til Sjyen. Mat og drikkeopplevelse i særklasse. Fantastisk service, nyyyydelig mat, perfekt drikke. Var heldig og fikk uer som dagens fangst, blåskjell til forrett..Beste matopplevelse på lenge. Servitøren anbefalte en spansk hvit vin til, kunne ikke blitt bedre match.

Rune M.

Litt småkaotisk når vi kom. Hadde bestillt bord ute gjennom mail, men fikk beskjed først når vi kom at de ikke tok reservasjon på uteplassen. Men vi fikk hyggelig plass inne og fikk servert god drikke med absolutt nydelig mat. Servitøren var meget hyggelig, så Sjyen restaurant kan vi anbefale på det sterkeste.

Ronny V.

Fantastisk god mat, behagelig atmosfære og hyggelig og småkaotisk service.
Østers, fiskesuppe, kamskjell og røye, alt var spot on.
Vinlisten er godt sammensatt med bra kvalitet til hyggelig pris.
Lett å anbefale denne restauranten, kommer tilbake veldig snart.

Espen A. H.

Glimrende mat og vin. Upåklagelig service og eneste lille skuffelse var at de ikke hadde den vinen på vinkartet jeg hadde kjempelyst til å prøve.
Kamskjellene var perfekte og fisken likedan.

Gunnar ?.

Veldig god fiskesuppe og svært hyggelig betjening. Selv på en travel 17.mai. 👍