Brix Brygghus - Bryne

Carl-Erik A.

Nydelig burger og frekke Dirty Fries. Egenbrygget øl var klasse - og betjeningen leverte så det holdt.

Stemningen hadde også vært topp om det ikke hadde vært for at det åpne kjøkkenet (en stemningsskaper i seg selv) spilte annen musikk enn lokalet forøvrig som gjorde lydbildet til et sammensurium

Silje H.

Var der i går, lørdag under Jærdagene og bestilte to stk grillfjøler samt noe drikke, til sammen til 2300kr. La til og med på 5% tips, men det var så absolutt ikke fortjent. Fikk beskjed om at det var litt ventetid, dette da rundt 30 min, men hadde ikke trodd at det skulle bli 1t 15 min ventetid. Av en eller annen merkelig grunn, kom servitør lenge før maten kom og skulle ha betalt. Når maten da kom var kjøttet kaldt, helt rått og veldig salt, i tillegg så smakte kjøttet skikkelig tennvæske. Spareribs kjempe sterk. Dette menes å skulle være mer enn nok mat til to personer, men en liten skål med poteter, litt soppsaus, tre asparges og to brokkolini, samt kulla løk sier seg selv ikke er nok mat. Vi prøvde å si i fra ganske med engang til servitører, men ble møtt med to stk pottesure kvinner som sa: «Dokker har spist så mye at vi kunne ikke steke opp på nytt og kjøttet er medium stekt.» Kjøttet var absolutt ikke medium stekt, men de sto på sitt. Da hadde vi akkurat startet med maten. Etter vi var ferdige prøvde vi atter en gang å si ifra, da sa de: «Dokker får ikke reduksjon i maten.» Vi hadde ikke engang spurt om det, vi ville bare si i fra. Servicen var helt elendig, selvom man er stresset og det er mye folk så skal en ikke være så sure på jobb. Så dette var en skikkelig skuffende opplevelse, så vi vet ærlig talt ikke om vi kommer tilbake til Brix flere ganger.

Jan T. M.

Vet som regel hva jeg får her. Men idag var det en veldig positiv opplevelse. Indrefilet var meget god og dessert i ølbrule var også tilsvarende god med øl som passet til. 10 av 10

Jorunn B.

Vi var en onsdag da de hadde kveite på menyen. Veldig bra mat og god service.

Sølve ?. R.

Var her på en lørdagskveld med venner.
Vi bestillte 2stk kjøttplanke så vi kunne spise 2stk per planke. De regnet 2 personer hver plank, og lovte i forhold til beskrivelsen av retten opptil 800g kjøtt per planke.
Det de leverte var langt ifra det som ble lovet, det var kanskje maks 600g kjøtt som skulle deles på fire sultne personer, i tillegg fikk vi en liten skål med 8 småpoteter, en liten skål med sjampinjongsaus. I tillegg ventet vi 1½ time på dette.. servitøren var ei kjekk dame, men vi følte oss lurt. Det at de kan stå med god samvittighet i å servere dette til noen er hinsides i min mening. Vi føler oss lurt, og dette kostet 2000 kroner.
Spiser aldri her igjen, styr unna. Håper de gjør noen tiltak rundt dette.

Jørgen H.

Spennende sted - hyggelig personell og smakfull øl og mat

ARNFINN A.

Fornøyelig brygghus med en stor og variert tap linje. Egenproduksjon av ytterste kvalitet. Anbefales.

Rolf-Arne S.

Flott sted, veldig god mat og godt drikke. Jeg spiste BFC kylling og ølbrulee. Begge deler fantastisk godt